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文 / 江振誠宜蘭

現在提到「台灣味」,很多人的認知就是台灣食材、台灣小吃,或是老台菜,這些都是台灣味,但台灣味真的就只有這樣子而已嗎?七年前當我剛回到台灣,那時候大家崇尚的料理,是日式、法式、義式等…

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文 / 葉銀華新竹

春假首日早上發生台鐵太魯閣號遭外車侵入路線,釀成50死211傷的史上最嚴重事件,使得台鐵經營、工程招標、運輸安全問題的討論,又成為熱門議題。我很怕新聞熱度一過,問題仍然存在,因此目…

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文 / 顧小崙溫哥華

沒想到一艘貨櫃船因為風沙暴吹瞇了導航的眼,致使船頭斜插河岸而擱淺、導致運河斷航!2021年3月21號全世界的目光全聚焦到了蘇伊士運河。運河是歐、亞、非三洲交點對照地圖環視運河是歐、…

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文 / 賴珩佳雅加達

最新的迪士尼電影「尋龍使者:拉雅」(Raya and the Last Dragon),主角取名為「拉雅」(Raya)有別於一般迪士尼電影女主角的名字,印尼文恰好有「拉雅」一詞,為…

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文 / 顧小崙溫哥華

春天來臨,尤其清明之後正是賞櫻時節,溫哥華整個四月隨不同櫻種及栽植地區可以應時追尋芳蹤! 清明白櫻每年四月清明前後,大樓底層院子有一列八株50年的白櫻必然準時盛開。三月底…

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文 / 江振誠宜蘭

有些人可能有注意到,我的自傳電影《初心》,英文片名是《André & his olive tree》(江振誠和他的橄欖樹),在影片中,出現過三棵橄欖樹,分別代表不同時期的我…

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文 / 顧小崙溫哥華

加拿大地跨大西洋與太平洋,東西岸氣候呈現相當不同,溫哥華居西,岸外有一個相當於台灣大小的溫哥華島(面積三萬2000平方公里)擋住了北境阿拉斯加的寒氣。因此雖然位置上比西雅圖偏北(兩…

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