間歇斷食的保健新風尚

文 / 胡涵婷． 波士頓

（本文作者為美國哈佛先鋒聯合診所血液腫瘤科專科醫師）最近參加一個一天半的醫學會議。美國大多數的醫學會議有類似的議程架構。通常，自助式的豐盛早餐展開一天的議程。緊湊的會議從一大早七點…