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雲城新冠食言

文 / 顧小崙溫哥華

話說上世紀80年代是溫哥華餐飲業開始蓬勃發展的時期,大量香港移民的湧入將港式粵菜因之帶旺,當時有戲稱大廚移民溫哥華,二廚移民多倫多,三廚留守香港。90年台灣移民,帶來台菜。21世紀…

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